Un desayuno fácil y ligero
Por: Héctor Zavala , el 16 de febrero de 2011, 11:11 AM Nada mejor que iniciar el día con el pie derecho, y que mejor que con un suculento, ligero y nutritivo desayuno fácil de elaborar. ¿Listos? Pues manos a la obra. En esta ocasión les comparto el paso a paso de un desayuno completo, con un jugo de frutas con betabel, 1 plato de yogurt con pera, almendras y miel, y finalmente unos rollitos de lechuga, tomate, jamón de pavo, panela y vinagreta de balsámico. Jugo de frutas y betabel Para este jugo van a requerir 2 tazas de jugo de naranja natural, 1 taza de jugo de toronja natural, 100 gramos de fresas y el jugo de 1 pieza mediana de betabel. Se licúan los jugos con las fresas, se cuela y listo, se sirve bien frío. Yogurt con peras, miel y almendras 1 pieza de pera cortada en cubos, sin semillas, 1 taza de yogurt natural descremado, 50 gramos de almendras tostadas y picadas, y 2 cucharadas de miel de abeja. La forma ideal de servir esta copa, es colocar las peras en...